Hygienestandards im Geschäftsalltag: Sechs Tipps für eine erfolgreiche Sommersaison
Der Sommer 2022 ist da und irgendwie scheint es in diesem Jahr so, als sei mit Hinblick auf Corona das berühmte „Licht am Ende des Tunnels“ zu sehen. Dennoch: Damit das Infektionsgeschehen auch während der warmen Jahreszeit möglichst überschaubar bleibt, ist es wichtig, auch als Inhaber eines Einzelhandels- oder Gastronomiebetriebes auf einige Punkte zu achten.
Eine gute Anlaufstelle bieten in diesem Zusammenhang natürlich die offiziellen Vorgaben rund um Maskenpflicht, Kontaktnachverfolgung und Co.. Aber: Auch intern kann einiges dafür getan werden, wenn es darum geht, den Aufenthalt für den Kunden beziehungsweise den Gast so angenehm wie möglich zu machen.
Die folgenden Abschnitte zeigen, dass Kundenservice und Sicherheit sich auch während der Coronapandemie nicht widersprechen müssen. Im Gegenteil. Es gibt viele Möglichkeiten, beides miteinander zu kombinieren.
Sicher und komfortabel: Sechs Tipps, wie Sie Hygienestandards während der Sommersaison umsetzen
Tipp Nr. 1: Weiterhin optimale Voraussetzungen für den Mindestabstand schaffen
Der empfohlene 1,50 m Mindestabstand zwischen zwei Personen dürfte eine der Maßnahmen sein, die den Menschen noch lange in Erinnerung bleiben wird. Viele wissen es auch weiterhin zu schätzen, im Alltag – zum Beispiel an der Kasse – ein wenig mehr Platz zu haben. Dasselbe gilt auch im Restaurant.
Weshalb also nicht als Inhaber auf die Wünsche der Kunden und Gäste reagieren und versuchen, den Wunsch nach etwas mehr Freiraum erfüllen? Die sommerlichen Temperaturen ermöglichen es, dass Sie Tische oder Ständer auch draußen aufstellen können – sofern Sie die entsprechende Außenfläche zur Verfügung haben.
Auch Innen ist eine Veränderung der Struktur Ihrer Einrichtung möglich. Opulente Deko-Elemente können zum Beispiel gegen leichte sommerliche Pflanzen ausgetauscht werden.
Tipp Nr. 2: Kartenzahlung anbieten und sich dadurch flexibel zeigen
Die Kartenzahlung gilt – gerade im Vergleich zum Bargeld – als besonders hygienisch. Schon vor der Coronapandemie haben es viele Menschen bevorzugt, mehr und mehr auf Bargeldzahlung zu verzichten und stattdessen entweder mit der Karte oder sogar mit dem Handy bargeldlos zu bezahlen. Alles, was Sie brauchen, um Ihren Kunden diese Option anzubieten, ist ein modernes Kassensystem passend für Ihre Branche.
Besondere Vorteile der Zahlung mit Karte zeigen sich unter anderen in den folgenden Details:
Ihre Kunden genießen ein hohes Maß an Flexibilität, wenn Sie nicht nur die Barzahlung anbieten
Mobile Kartenterminals lassen sich nach der Nutzung durch den Kunden leicht reinigen
Zahlungen mit Karte werden in der Regel schnell abgewickelt
Kontaktlos bezahlen mit dem Handy oder per Karte ist nicht nur komfortabel, sondern auch hygienischer, da weniger Berühungspunkte am Gerät entstehen.
Gut zu wissen: Es ist ein Vorurteil, dass sich nur große Geschäfte oder Restaurants mobile Kartenterminals leisten können. Das SumUp Air Kartenterminal gibt es zum Beispiel bereits für einen kleinen zweistelligen Betrag – ohne Vertrag oder monatliche Fixkosten. Perfekt für Einsteiger und kleinere Betriebe.
Tipp Nr. 3: Bringen Sie frischen Wind in Ihre Marketingmaßnahmen
Der Sommer ist die perfekte Zeit, um Ihren Marketingkampagnen einen neuen Anstrich zu verpassen. Gehen Sie auf das besondere “Summerfeeling” ein und locken Sie Ihre Kunden mit speziellen Angeboten zum Beispiel “Erhalten Sie den zweiten Iced-Latte für Ihr Sommerdate 10 % günstiger”.
Das Schöne am Sommer ist auch, dass Sie eine größere Zielgruppe erreichen können. Viele Orte erwarten Urlauber, die natürlich ebenfalls essen oder shoppen gehen möchten.
Mit speziellen Rabattaktionen, Gutscheinen oder kleinen Präsenten laden Sie auch Neukunden ein, bei Ihnen Waren zu kaufen oder eine Dienstleistung in Anspruch zu nehmen. Wenn Sie einen eigenen Friseursalon betreiben, können Sie beispielsweise im Sommer die spontane Terminvereinbarung ausprobieren.
Tipp Nr. 4: Angebote unter freiem Himmel schaffen (soweit möglich)
Wenn die Temperaturen im Sommer wieder nach oben klettern, zieht es viele Menschen nach draußen. Genau das können sich auch die Inhaber von Geschäften und Gastronomiebetrieben zunutze machen. Ein klassisches Beispiel: Tische im Außenbereich von einem Café. Aber: Auch allgemeine Verkaufsflächen können oft schnell und kurzerhand nach draußen befördert werden.
Sollte es sich bei dem betreffenden Areal jedoch nicht um einen Innenhof handeln, der sich im Privatbesitz befindet, ist es wichtig, im Vorfeld zu klären, ob es generell erlaubt ist, die entsprechende Fläche zu nutzen. Ein Anruf bei der Stadt bzw. beim Vermieter hilft hier meist schnell weiter. Bei schönem Wetter unter freiem Himmel bummeln – was gibt es Schöneres?
Mit den handlichen Kartenterminals von SumUp können Sie Ihre Kunden auch draußen bargeldlos bezahlen lassen.
Tipp Nr. 5: Regelmäßig lüften und Luftreiniger verwenden
Die sommerlichen Temperaturen erleichtern das regelmäßige Lüften enorm. Laut Virologen gilt diese Maßnahme immer noch als sehr effektiv.
Wer möchte, kann sich auch einen Luftreiniger für den Betrieb anschaffen. Entsprechende Geräte sehen sehen mittlerweile nicht mehr wie medizinische Geräte aus, sondern können in Ihrem Café oder Laden auch schick aussehen. Manche können sogar mit Aromen versehen werden, die einen angenehmen und dezenten Duft im Raum erzeugen.
Tipp Nr. 6: Desinfektionsspender auf harmonische Weise integrieren
Seit Corona fühlen sich viele Menschen einfach wohler, wenn sie sich ab und an die Hände desinfizieren können – auch im Sommer. Dennoch möchten viele Menschen auch die Freiheiten des Sommers genießen und die strengen Hygienebestimmungen der Jahre 2020 und 2021 am liebsten hinter sich lassen. Hier ist es dementsprechend wichtig, die passende Mischung zu finden.
Stellen Sie Ihren Gästen und Kunden Desinfektionsspender zur Verfügung, sollten diese dezent platziert sein. Wenn die entsprechenden Mittel dann noch ein wenig angenehm, vielleicht sogar sommerlich, duften, … umso besser!
Von Kartenzahlung bis Luftreiniger: Einfache Maßnahmen erleichtern das Sommergeschäft
Der Sommer ist da! Es ist eigentlich nicht schwer, seinen Gästen und Kunden einen hohen Hygienestandardund gleichzeitig viel Komfort zu bieten. Wer hier seinen Fokus auf die einzelnen Details legt und vielleicht auch hin und wieder den Blickwinkel wechselt, erkennt schnell, was seiner Zielgruppe besonders wichtig sein könnte.
Einige Trends, wie zum Beispiel das bargeldlose Bezahlen, wurden in den Jahren 2020 und 2021 noch einmal mehr verstärkt. Unter anderem deswegen, weil viele erkannt haben, dass es nicht nur während einer Hochphase der Pandemie wichtig ist, auf ein überzeugendes Maß an Hygiene zu achten.
Kartenzahlung erleichtert Abwicklung von größerem Kundenandrang
Im Sommer fühlen sich viele Menschen aktiver und verbringen mehr Zeit draußen. Hinzu kommen die aktuellen Lockerungen, die etwas mehr Freiheit ermöglichen. Ob ein Cappuccino im Café oder eine Shoppingtour für den Urlaub, viele Branchen rechnen aktuell mit einem größeren Kundenandrang. Wer möchte, stellt für diese Monate mehr Personal ein.
Effektiv ist ein smartes Kassensystem mit mobilen Kartenterminals, die auch von Mitarbeitern genutzt werden können. Zahlungsabläufe werden dadurch vereinfacht und Sie bewahren an heißen Tagen einen kühlen Kopf.
