Kassensysteme für die Gastronomie: So wählen Sie die richtige Lösung

Ein Kassensystem muss zunächst einmal eines: Bezahlungen abwickeln. Welche Funktionen unterscheiden das passende Kassensystem für die Gastronomie aber von den Anforderungen in Einzelhandel und Dienstleistung? Wie treffe ich die richtige Wahl, um den Betrieb effizient zu gestalten? Den vollständigen Guide gibt es hier.

Was ein modernes Kassensystem leisten muss

Ein digitales Kassensystem wird auch als Point of Sale (POS) bezeichnet. Es ist die moderne Version der klassischen Registrierkasse mit Bondrucker, bei der noch viel handschriftlich aufgezeichnet werden muss. Das POS System bzw. Kassensystem löst die gute alte Kasse auf dem Tresen durch eine Symbiose aus App, Cloud und Hardware ab – egal, welches Geschäft Sie betreiben und wo Sie sich gerade befinden.

Ein Kassensystem besteht im Grunde aus der Kassensoftware und der Hardware, also dem eigentlichen Gerät. Die Hardware für die Gastronomie unterscheidet sich oft nicht von der, die auch im Einzelhandel verwendet wird. Unterschiede liegen insbesondere in der Software, also zusätzlichen Funktionalitäten, wie das Aufnehmen von Bestellungen am Tisch, Tischverwaltung und das Senden von Speisebestellungen an einen Bondrucker in der Küche.

Ein POS ist ein Computer mit Software, Quittungsdrucker, Barcodescanner, Kartenzahlungsterminal und bei veralteten Kassensystemen ein lokaler Server. Mobile POS Systeme, die auf einem Tablet bzw. iPad laufen, brauchen keinen Server vor Ort. Alles wird in der Cloud gespeichert. Achten Sie dabei auf die regelmäßige Sicherung auf hochsicheren Servern und die manipulationssichere Datenübertragung (siehe auch „Gesetzliche Anforderungen an Kassen”). 

Eine gute Kasse in Gastronomie und Einzelhandel muss nicht nur gesetzliche Maßgaben erfüllen, sie kann ebenso wichtige Aufgaben abnehmen, Fehler vermeiden und steigert somit die Effizienz.

Digital versus analog

Als Gastronom:in wissen Sie am besten, wie viele Zahlungsvorgänge täglich in Ihrem Lokal getätigt werden. Wenn auch nur bei einigen davon Schwierigkeiten auftreten, kostet das wertvolle Zeit und Sie verlieren an Kundenzufriedenheit. Deshalb muss eine Gastrokasse einen zuverlässigen und effizienten Zahlungsverkehr ermöglichen.

Der Vorteil für Besitzer eines Kassensystems ist also, dass Zahlungsvorgänge präzise verarbeitet und vereinfacht werden und Sie bei einer möglichen Prüfung durch das Finanzamt weniger Angriffsfläche bieten. 

Ein digitales Kassensystem hat außerdem den Vorteil, alle Ihre Geschäftsprozesse von Ihrem Computer aus zu verwalten, zu analysieren und dass Ihre Buchhaltung wie von selbst läuft. Über automatisierte Funktionen und Schnittstellen kann sie die Prozesse in Ihrem Betrieb effizienter machen, so zum Beispiel die Finanzbuchhaltung über eine DATEV-Schnittstelle. Auch die Mitarbeiterverwaltung oder der Tischplan in der Gastronomie können durch eine passende Kassensoftware vereinfacht werden.

Die Gastrokasse unterstützt so bei der Warenwirtschaft und letztlich bei der Kalkulation – selbst Zahlen zum eingesetzten Personal und dem Umsatz pro Kopf kann es mit wenigen Klicks liefern. Durch diese Datengrundlage wird das Geschäft auf sichere Füße gestellt.

Aktuelle Herausforderung: die Digitalisierung

Ein modernes Kassensystem ist heute viel mehr als ein Rechner mit Bondrucker und Bargeldfach. In der Gastronomie geht es auch darum, welche Tische belegt sind und an welchem Tisch was bestellt wurde; Bestellungen können direkt an den Bondrucker in der Küche senden, Online-Bestellungen trudeln noch zusätzlich ein und außerdem wünschen Sie sich ein papierloses Büro, wo man ohne viel Aufwand alles Wichtige findet.

In der heutigen Gesellschaft spielen beispielsweise Take-away und Lieferungen eine große Rolle – manche Restaurants haben sogar einen eigenen Onlineshop. Corona hat diese Entwicklungen beschleunigt und aufgezeigt, dass die Gastronomie flexibel bleiben muss, um zu bestehen. Ein modernes Gastro-Kassensystem kann sich an diese Anforderungen anpassen. Funktionalitäten lassen sich immer wieder erweitern oder auch verschlanken.

Wichtig ist zudem die bargeldlose Bezahlung, die immer noch nicht alle Betriebe anbieten. Dazu kommt die Online-Reservierung, die es Kundschaft einfacher macht, Sie zu besuchen. Mit einer Verknüpfung zum Kassensystem können Kapazitäten besser geplant werden, was den Angestellten Zeit spart und Fehler vermeidet. Digitale Check-ins verringern umständliche Zettelwirtschaft noch weiter.

Gastro-Betreiber:innen sollten bei der Wahl der Kasse auch nicht vergessen, dass das Team durch den Mangel an Servicepersonal oft immer diverser wird. Saisonkräfte werden vermehrt eingestellt und es herrscht ein größeres Kommen und Gehen. Das erfordert ein System, in das man sich schnell einarbeiten kann und das sich individuell an das Team anpassen lässt.

Gesetzliche Anforderungen an Kassen

Geldwäsche, Schwarzarbeit oder Steuerhinterziehung sind Themen, die der Staat effektiv verhindern muss. Für Kassensysteme gelten deshalb ein paar gesetzliche Anforderungen – darunter insbesondere GoBD und die KassenSichV.

Die Kassensicherungsverordnung, kurz KassenSichV, gilt in Deutschland seit Oktober 2020, mit einer Schonfrist für die technische Umsetzung bis Frühjahr 2021. Das neue Kassengesetz soll Steuerhinterziehung entgegenwirken und setzt voraus, dass alle elektronischen Registrierkassen mit einem zertifizierten Sicherheitsmodul – der sogenannten technischen Sicherheitseinrichtung (TSE) – versehen sein müssen. Die TSE kann sowohl cloudbasiert als auch via Hardware-Modul integriert werden.

Das Kassengesetz fordert die lückenlose und manipulationssichere Dokumentation von Bargeldzahlungen. Sie regelt die technischen Anforderungen an elektronische Kassensysteme und Registrierkassen. Darunter fällt auch die Ausfallsicherheit. Das bedeutet, dass das Kassensystem trotz eines Internetausfalls alle Transaktionen im System sicher speichern muss, sodass Sie später darauf zugreifen können. Sollte die Kasse das nicht tun, laufen Sie Gefahr, dem Finanzamt Grund zur Beanstandung zu geben, das ein Bußgeld verhängen kann.

Sie arbeiten mit einem digitalen Kassensystem oder einer digitalen Registrierkasse? Dann brauchen Sie nach den GoBD-Richtlinien – den „Grundsätzen zur ordnungsgemäßen Führung und Aufbewahrung von Büchern, Aufzeichnungen und Unterlagen in elektronischer Form sowie zum Schnellzugriff“ – auch ein digitales Kassenbuch.

Nur wenn Sie noch keine elektronische oder digitale Registrierkasse benutzen, dürfen Sie Ihr Kassenbuch handschriftlich führen bzw. Excel-Vorlagen ausdrucken, handschriftlich ausfüllen und jeweils unterschreiben.

Funktionen, die ein Gastro-Kassensystem braucht

Zu den wichtigsten Funktionen von Gastrokassen gehören neben dem Kassieren auch die Warenwirtschaft, die Buchhaltung und die Bestellaufnahme. Weitere Tools, die gerade für Gastronomen hilfreich sein können, sind:

• Tischreservierung und Tischverwaltung: Sie haben jederzeit alle Tische im Blick. Die Gäste bezahlen vor dem Verlassen des Lokals und können sich die Rechnung teilen.

• Mitarbeiterverwaltung: Wer arbeitet wann und wer soll in welche Daten Einsicht haben? Gegebenenfalls lässt sich das System sogar mit der Schichtplanung verknüpfen.

• Offline-Modus: Verkaufen Sie, wo Sie wollen, in Ihrem Hotel, Restaurant oder Café – aber auch unterwegs. Die Kasse ist ausfallsicher, da sie alle Daten auch bei Internetunterbrechungen sichert.

• Bezahlfunktion: für Bar-, EC- und Kreditkartenzahlungen sowie für Gutscheine oder auf Rechnung.

• Kassenbuch: Verfolgen und protokollieren Sie alle Bargeldausgaben und -einnahmen mit der intelligenten Kassensoftware mit Kassenbuch-Funktion. Kassenbuch führen geht auch einfach.

• CRM Kundendatenbank: Binden Sie Ihre Kunden. Bleiben Sie über E-Mail oder die sozialen Medien in Kontakt, stellen Sie Gutscheine aus oder vergeben Sie Rabatte, damit die Kundschaft zu Fans wird.

• Ausstattung für die KassenSichV: Sie haben die Wahl zwischen cloudbasierter TSE und Hardware-TSE, um Ihr Geschäft für die Kassensicherungsverordnung auszustatten.

• Kalkulation: Erstellen Sie Statistiken und Analysen, um die wichtigsten Kennzahlen in der Gastronomie im Auge zu behalten und Ihre Preise zu optimieren.

• Individuell anpassbare Benutzeroberfläche

• Warenwirtschaft: Lagerbestand im Auge behalten und Benachrichtigung erhalten, wenn ein Gericht oder eine Zutat zur Neige geht

• Gutscheine: Erstellen und verwalten Sie Gutscheine und Rabatte. Attraktive gastronomische Gutscheine sind ein beliebtes Geschenk für Geburtstage oder an Weihnachten. Die Kundschaft muss sich außerdem darauf verlassen können, dass sich ein bezahlter Gutschein auch einlösen lässt. Vielleicht möchten Sie auch die Gültigkeit zeitlich beschränken.

• Funkbonierung: Bestellen, Kassieren und Bezahlen funktioniert am schnellsten, wenn es von jedem Ort aus möglich ist. Weitere Wege werden gespart, wenn man beispielsweise via Funkbonierung Bestellungen via WLAN oder Funk weiterleiten kann.

• Alles mobil: Am Tisch können Gäste mit einem mobilen Kartenterminal schnell und mit der Zahlungsmöglichkeit ihrer Wahl zahlen. Das vermeidet auch Schlangen an der stationären Kasse.

Natürlich braucht nicht jede:r Gastronom:in alle diese Funktionen. Darum bieten viele Hersteller die Möglichkeit, sich ein Paket zusammenzustellen, das den Anforderungen jedes Einzelnen entspricht. Optimal sind Kassensysteme, die sich individuell erweitern lassen, so dass man mit einem schlanken Paket starten kann und dennoch für alle Eventualitäten gewappnet ist.

So entscheiden Sie sich für die wirklich wichtigen Funktionen

Jeder Betrieb ist anders – ein Foodtruck benötigt sicher andere Funktionen als ein Café oder ein großes Restaurant. Um zu verstehen, welche Schlüsselfunktionen Sie wirklich weiterbringen, sollten Sie sich folgende Fragen stellen:

• Wie viele Tische haben Sie? Brauchen Sie unbedingt eine Funktion zur Tischverwaltung oder können Sie auch ohne den Überblick behalten?

• Wie geben Sie Bestellungen an Ihre Küche weiter? Wie weit ist der Weg und wie unterstützen Sie das Küchenpersonal bestmöglich, um nichts zu vergessen?

• Wie möchten Sie Zahlungen annehmen? Mit Karte, via Paypal, online per Rechnung?

• Wie wollen Sie Ihr Kassenbuch führen? Benötigen Sie ein digitales Kassenbuch? Möchten Sie auch Gutscheine anbieten?

• Würden Sie Ihren Kunden ein Treueprogramm anbieten, um die Kundenbindung zu stärken?

• Planen Sie einen Lieferservice ein oder könnte das in Zukunft für Sie wichtig werden?

• Haben oder planen Sie einen Onlineshop? Dieser könnte mit dem Kassensystem verknüpft werden.

• Welche Buchhaltungssoftware nutzen Sie, die sich bestenfalls mit der Gastrokasse verknüpfen lässt? Benötigen Sie etwa eine DATEV-Schnittstelle?

• Wie möchten Sie den Unternehmenserfolg überprüfen und Kennzahlen erfassen? Möchten Sie Ihren Gästen ermöglichen, via Tablet oder QR-Code selbst zu bestellen?

Kassensysteme für verschiedene Arten von Gastronomiebetrieben

Unterschiedliche Lokale von Bar bis hochklassiges Restaurant haben unterschiedliche Anforderungen an ein Kassensystem. Wir wollen uns anschauen, was in verschiedenen Formen von Gastronomiebetrieben bei der Kassenwahl eine Rolle spielt.

Kassensystem Bar

An der Bar sind Barkeeper gefragt, die nicht nur Cocktails mixen, sondern auch bei großem Andrang mit Bestellungen jonglieren, Getränke servieren und Zahlungen entgegennehmen können.Wer es auch noch schafft, gleichzeitig den Warenbestand des Lagers im Auge zu behalten, stellt sicher, dass aus einem Aperol Spritz nicht einfach nur ein Spritz wird und der Kunde enttäuscht nach Hause geht.

An einer Bartheke, wie in einer Diskothek, werden häufiger einzelne Getränke bestellt und bei geringeren Beträgen gegebenenfalls Bargeld als Zahlungsmittel bevorzugt. Dabei spielt die Tischverwaltung eine geringere Rolle. Anders ist es in Pubs oder Cafébars, wo man am Tisch bedient wird und es ein größeres Speiseangebot gibt.

Bei der Auswahl einer Kasse sollten Sie vor allem auf eine Kasse mit Warenwirtschaft und automatisierter Buchführung achten, da es essentiell ist, alle Geschäftsvorgänge zu registrieren, um gesetzeskonform zu arbeiten.

Kassensysteme für Café und Bistro

Da es sich bei Cafés und Bistros häufig um kleine Betriebe mit relativ geringen Umsätzen handelt, sollten Sie auf eine günstige Gastrokasse und eine attraktive Vertragslaufzeit setzen. Nur so bleiben Sie flexibel und können Ihr Kassensystem an die sich ändernden Anforderungen Ihres Betriebes anpassen.

Cafés und Bistros haben oft eine geringere Anzahl an Tischen, weshalb auf eine Tischverwaltung verzichtet werden kann. Dafür bietet sich das Bezahlen am Tisch oder an der Theke für den Coffee to go an. Vielleicht nehmen Sie auch Online-Bestellungen entgegen, die Ihre Kasse verarbeiten können muss?

Kassensysteme für Restaurants

Für Restaurants ist es wichtig, alle Ihre Tische übersichtlich zu verwalten und Bestellungen fehlerfrei anzunehmen. Außerdem sollten Kellner die Möglichkeit haben, Bestellungen direkt vom Tisch, an dem die Gäste sitzen, an die Küche weiterzugeben und durch Zusatzinfos zu ergänzen, ohne die Arbeitsabläufe der Kollegen durcheinander zu bringen und dadurch die Fehlerquote zu erhöhen.

Je größer der Betrieb, desto wichtiger werden auch übersichtliche Reportings zu den Geschäftszahlen und eine einfache, reibungslose Bedienung, um neue Servicekräfte schnell anlernen zu können.

Foodtrucks

Für Foodtrucks sind mobile Kassensysteme besonders praktisch, da sie einfach zu transportieren sind und über eine ausfallsichere Offline-Funktion verfügen, dank der die Kasse alle Vorgänge auch ohne Internet sicher abspeichern kann.

Das erspart Stress mit dem Finanzamt und das mühevolle Dokumentieren aller Vorgänge mit Stift und Papier. Dahingegen brauchen Foodtruck-Besitzer eher selten mehrere Kartenterminals, da alle Bestellungen am selben Ort aufgenommen werden und direkt am Ort der Zubereitung landen.

Bargeldloses Zahlen ist insbesondere für die Zielgruppen von Foodtrucks üblich und viele Kundinnen und Kunden werden es voraussetzen. Das Kassensystem sollte dies ausfallsicher ermöglichen.

Was bei der Entscheidung fürs richtige Kassensystem eine Rolle spielt

Abgesehen von der Art des Gastronomiebetriebs gibt es noch weitere Faktoren, die über die Wahl der perfekten Gastrokasse entscheiden. Stellen Sie sich also die folgenden Fragen.

Wie groß ist der Betrieb, wie viele Kassen und Kartenterminals werden gebraucht?

Die Größe Ihres Geschäfts ist ausschlaggebend für die Konfiguration Ihrer Hardware. Wie viele Kassen brauchen Sie? Haben Sie auch mehrere Filialen?

Bei mehreren Filialen ist es wichtig, dass Sie Ihre Daten und Umsätze filialübergreifend sehen und verwalten können. Nur so sparen Sie Zeit und arbeiten genauer. Diese Funktion gibt es oft als Extra, das auch den Preis Ihrer Lizenz erhöhen kann.

Für ein kleines Ladengeschäft oder einen kleinen Gastronomie- oder Lieferbetrieb reicht eine Kasse in den meisten Fällen aus. Natürlich ist das immer auch eine finanzielle Entscheidung: Achten Sie deshalb besonders auf monatliche Pauschalen für die Pflege der Software, Kosten für Softwarelizenzen, die Erreichbarkeit des Kundenservices sowie Kosten für die Verarbeitung der elektronischen Zahlungen Ihrer Kunden.

Hier stellt sich die Frage, wie entwicklungsfähig Ihr Unternehmen ist und welche Geschäftsziele Sie verfolgen. Wenn Sie noch viel vorhaben, lohnt es sich, gleich auf eine umfangreichere Ausstattung zu setzen. 

Wie ist Ihr Team beschaffen?

Hier geht es darum, wie groß die Belegschaft ist und wie viele davon technisch versiert sind. Bei vielen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist es wichtig, dass die Gastrokasse einen schnellen Mitarbeiterwechsel ermöglicht und, dass Sie eventuell die Arbeitszeit und die Leistung Ihrer einzelnen Mitarbeiter nachverfolgen können.

Vielleicht möchten Sie auch, dass nicht jeder im Team Zugriff auf Ihre Daten hat. Hier helfen separate Mitarbeiter-Logins, bei denen Sie die Zugriffsrechte flexibel einstellen können. Je größer Ihr Team ist, desto wichtiger ist diese Funktion.

Der zweite wichtige Punkt ist, wie hoch die Fluktuation ist und ob vielleicht häufiger Saisonkräfte beschäftigt werden. Dann sollte die Kasse für Gastronomie einfach zu bedienen und schnell zu erlernen sein. Das optimiert die Dauer der Einarbeitungszeit neuer Teammitglieder und deren Fehlerquote.

Welche Art von Kundenservice benötigen Sie?

Nichts ist frustrierender, als ein Problem zu haben und niemanden erreichen zu können, der helfen kann. Warteschleifen bei Problemen mit dem Kassensystem kosten Zeit und Geld.Ein wichtiges Kriterium bei einem Kassensystem für Kleinunternehmer sind daher die Servicezeiten. Gleichen Sie diese mit Ihren Öffnungszeiten ab.

Brauchen Sie Ihr Kassensystem auch spätabends oder haben Sie am Wochenende geöffnet? Die Arbeitszeiten des Kundenservice sollten sich möglichst gut mit Ihren Arbeitszeiten überschneiden, damit Sie im Fall der Fälle jemanden haben, den Sie erreichen können.

Ein weiterer ausschlaggebender Punkt ist der Preis. Einige Anbieter werben zwar mit einem kostenlosen Kundenservice, verlangen aber Bares für die Einarbeitung, die Installation oder ihren Kundenservice am Wochenende.

Vergewissern Sie sich, was genau im versprochenen Kundenservice enthalten ist, und entscheiden Sie erst dann, ob das Angebot sich für Sie lohnt.

Natürlich spielt auch eine Rolle, wie kompetent der Service durchgeführt wird. Haben Sie das Gefühl, dass die Mitarbeiter Sie und Ihr Geschäft mit all seinen individuellen Anforderungen verstehen? Oder fühlt es sich eher so an, als seien Sie ein Ticket im System, das abgearbeitet werden muss und dafür erst mal durch fünf unterschiedliche Hände geht?

Welche Vertragsbedingungen passen zu Ihnen?

Bei den Vertragsbedingungen brauchen Sie bei vielen Anbietern eine besonders große Lupe. Ein besonderes Augenmerk verdienen vor allem die Preise.

Sind die Preise, mit denen im Internet geworben wird, tatsächlich die Preise, die Sie für die Kassensoftware zahlen werden oder müssen Sie für zusätzliche Funktionen auch zusätzliches Geld ausgeben? Brauchen Sie die Zusatzfunktionen jetzt sofort, oder können Sie sie zu einem späteren Zeitpunkt dazubuchen?

Was passiert, wenn Sie mal Sommerpause machen oder umbauen? Können Sie Ihre Lizenz pausieren? Gibt es vielleicht saisonale Lizenzen, die nur für einen kurzen Zeitraum gelten? Niedrige Lizenzpreise bringen oft Langzeitverträge mit komplizierten Kündigungsbedingungen mit sich.

Seien Sie sich daher im Klaren, welche Vertragsart sich für Ihre Kasse für Gastronomie tatsächlich lohnt und wie wichtig Flexibilität für Sie ist. Vergewissern Sie sich außerdem, dass Sie eine Geld-zurück-Garantie haben und dass Sie Ihr Gastro-Kassensystem eine Zeit lang testen können, bevor Sie sich verbindlich dafür entscheiden. Gratis Versand und Rückversand könnten ebenso ein nettes Extra sein.

Kassensysteme von einfach und schlank bis Profi und automatisiert

Kundenservice und Vertragsbedingungen passen. Wenn Sie als Kleinunternehmer eine Registrierkasse anschaffen wollen, werden Sie schnell feststellen, dass es aber zahlreiche Varianten gibt, die sich sowohl in den Funktionalitäten als auch im Preis stark unterscheiden. Von der simplen Registrierkasse bis zum Hightech-System ist alles möglich.

Elektronische Registrierkasse

Bei einer solchen Registrierkasse werden die Preise entweder manuell eingegeben, auf Artikeltasten hinterlegt oder mit einem Barcode-Scanner erfasst. Die Kasse errechnet die Gesamtsumme und erstellt einen Beleg, auf dem Einzelbeträge, Summe, Mehrwertsteuer und Wechselgeld erfasst sind.

Am Ende des Tages wird beim Kassenabschluss ein Gesamtbeleg mit allen Tagesumsätzen erstellt. Das System ist in der Regel geschlossen, sodass es teils schwierig wird, Kartenleser oder andere Zusatzgeräte nachträglich mit der Kasse zu verbinden. Dennoch ist eine solche Registrierkasse für Kleingewerbe mit begrenztem Startbudget gut geeignet.

PC-Kasse

Wenn Sie eine Kassensoftware auf Ihrem PC installieren, können Sie dort die gesamte Artikelliste Ihres Geschäfts mit Preisen und Mehrwertsteuersatz direkt hinterlegen. So ersparen Sie sich die manuelle Eingabe und können Preisänderungen direkt im System vornehmen. Auch die Erweiterung der Hardware stellt kein Problem dar, solange sie mit dem Betriebssystem und der Software kompatibel ist. Ein Nachteil ist der relativ sperrige Aufbau mit Monitor, Tastatur, Maus, Bargeldschublade etc. sowie das etwas umständliche Drucken der Belege.

Kassensystem oder POS-Kasse

Mit einem POS-Kassensystem sind Sie bei der modernsten Variante angekommen. Hier erstellen Sie sich aus verschiedenen Hardware-Komponenten ein Kassensystem, das direkt auf Ihr Kleingewerbe zugeschnitten ist, zusammen. Die Steuerung erfolgt hauptsächlich in einer Cloud und über eine App. So können Sie jederzeit vom PC, Smartphone oder Tablet aus auf Ihr Kassensystem zugreifen.

Da alle Daten in der Cloud gespeichert werden, erfolgt die Synchronisation verschiedener Geräte automatisch. Auch das Anlegen von mehreren Filialen, verschiedenen Benutzerprofilen oder separaten Tischen in der Gastronomie ist kein Problem. Darüber hinaus können Sie alle relevanten Finanzdaten Ihres Kleingewerbes direkt vom Kassensystem in die gängigen Steuer- und Buchhaltungsprogramme exportieren.

Auch bei Kassensystemen gibt es hinsichtlich Funktionalität, Größe oder Anbindungsmöglichkeiten größere Unterschiede. Sie müssen sich also entscheiden, ob zu Ihrem Betrieb eher die Light-Version passt, die etwa über ein Tablet einfach zu bedienen ist, oder das Gesamtpaket.

Welches Kassensystem passt für mich?

Auch innerhalb der Kassensysteme gibt es hinsichtlich Funktionalität, Größe oder Anbindungsmöglichkeiten größere Unterschiede. Sie müssen sich also entscheiden, ob zu Ihrem Betrieb eher die Light-Version passt, die etwa über ein Tablet simpel zu bedienen ist, oder das Gesamtpaket mit zahlreichen Anbindungsmöglichkeiten und Automatisierungen.

Bei SumUp wählen Sie für Ihre Gastrokasse zwischen dem Kassensystem Lite und dem Kassensystem Pro. Das Lite-System ist direkt einsetzbar und verfügt über die wichtigsten Funktionen und einen praktischen Artikelkatalog für einfacheres Bezahlen. Es gibt geringe einmalige Hardware-Kosten und dafür keine monatlich anfallenden Lizenzkosten.

Mit dem SumUp Kassensystem Pro können Sie das Kartenterminal SumUp Solo sowie Gutscheine und Geschenkkarten nutzen. Mit Pro organisieren Sie Tischreservierungen direkt über einen Bildschirm und behalten den Überblick bei Online-Bestellungen und Abholungen. Individuelle Anbindungen sind möglich.

Beide Versionen sind so benutzerfreundlich wie ein Smartphone, ermöglichen schnelle Mitarbeiterwechsel und liefern aussagekräftige Verkaufsstatistiken. Sie sind mobil und daher perfekt für Foodtrucks geeignet. Im SumUp Ökosystem bekommen Sie auf Wunsch viele weitere hilfreiche Tools mit an die Hand, etwa ein Geschäftskonto oder einen kostenlosen Onlineshop.

Jetzt sind Sie dran

Wenn Sie ein erfolgreiches Restaurant führen, erhalten Sie täglich viele Tischreservierungen, Bestellungen und kassieren Bons. Ein digitales Kassensystem kann alle wichtigen Abläufe beschleunigen oder automatisieren, Fehler vermeiden und wichtige Daten übersichtlich darstellen.

Moderne Kassensysteme bringen also neuen Schwung in Ihr Geschäft. Nehmen Sie sich Zeit, um das richtige System für Ihren Betrieb zu finden. Ein Fragen- und Anforderungskatalog hilft Ihnen bei der Beratung. Die Anschaffung einer Gastrokasse kostet zunächst Zeit und Geld, macht sich aber schnell bezahlt.