Estancia Mercedes: Un viaje al fin del mundo
Allí hacia dónde acaba el mapa y la tierra se hunde bajo aguas heladas, en una isla recóndita al sur de Chile, se encuentra Estancia Mercedes.
Fundada hace más de cien años, la Estancia ha llegado a las manos de Sebastián García Iglesias y su compañera Grissel, quienes la han convertido en una experiencias de agroturismo únicas ofrecidas en nuestras tierras. Heredada de su bisabuelo, José Iglesias Díaz, quien llegó desde Asturias (España) en 1902 buscando nuevas oportunidades, Estancia Mercedes mantiene su alma originaria, trayendo memorias de épocas pasadas.
En sus inicios, la Estancia se dedicó a ganadería y actividades forestales, ayudando poco a poco a poblar tierras solitarias hasta formar lo que hoy conocemos como Puerto Natales. Hoy, mantienen varias de sus costumbres y labores de estancia, formando parte del circuito histórico de Puerto Natales. En esta tierra podrás vivir en carne propia experiencias que te conectarán con la historia de nuestros ancestros, desde aprender a cortar leña para el fogón o cómo esquilar una oveja de manera segura, hasta ensillar un caballo correctamente.
Sebastián y Grissel buscan compartir una nueva manera de hacer agroturismo; buscan fundar un turismo que no se trate solo de aventuras de alta adrenalina, sino de conectar con lo antiguo, de volver a sentir el respeto y la unión entre nuestros antepasados y la tierra que habitaban.
‘’El vivir en un entorno prístino te hace desarrollar habilidades que normalmente no tendrías. Lo que a mí me gusta es crear experiencias, esto se trata de estar presente aquí y ahora’’ nos menciona Grissel, quién está desarrollando y puliendo nuevas y únicas actividades como baños de bosque, huertas y excursiones pensadas para reforzar el vínculo entre el humano y el espacio que habita de una manera respetuosa.
‘’Este lugar tiene la capacidad de llamarte a buscar el origen de donde venimos, el origen ancestral de la vida. Nos llama a reflexionar sobre cómo nos relacionamos con los animales y el paisaje de una manera respetuosa y a la vez armoniosa’’.
Esta misma esencia es la que Grissel y Sebastián buscan amplificar, es el corazón de su emprendimiento:
‘’Emprender, para mí, es buscar soluciones donde otros solo ven problemas. Poder transmitir nuestros valores a través de la experiencia’’, comparte Grissel.
El orgullo de sus raíces y la necesidad de continuar compartiendo su cultura motiva a esta pareja a ir aún más lejos, a impartir enseñanzas que nos demuestran que, incluso en el año 2022, es posible vivir una vida más simple.
Pronto podrás conocer su historia en el tercer capítulo de la serie microdocumental Volver a lo Simple: 3 historias de negocios que rescataron sus orígenes para crecer
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