Les commerces de proximité les plus recherchés en France

Ouvrir une boutique ou un commerce est un rêve partagé par de nombreuses personnes, et le réaliser requiert beaucoup de temps, d'efforts et de dévouement. Si vous envisagez de créer votre propre entreprise, il est important de bien comprendre les besoins des consommateurs et le niveau de concurrence du secteur. Il est également nécessaire d'étudier la zone géographique dans laquelle vous souhaitez vous établir.

Pour vous aider à comprendre quels commerces de proximité sont les plus recherchés en France, SumUp a collecté et analysé des milliers de données provenant de l'environnement commercial local afin de déterminer la demande et la concurrence présentes dans 25 secteurs d’activité différents. Nous avons analysé ces données pour des commerces de proximité comme les boulangeries, les compagnies de taxis, les salons de beauté, les fleuristes, etc.

Nous avons déterminé la demande des consommateurs en analysant le volume de recherche Google pour des termes tels que "boulangeries près de chez moi" et déterminé l'offre commerciale en recherchant le nombre de chaque type d'entreprise enregistré dans les grandes villes de France. Les meilleurs endroits pour créer une entreprise ont été déterminés en analysant les villes présentant le niveau le plus bas d'offre d'entreprises par rapport au niveau le plus élevé de la demande.

Les commerces de proximité les plus recherchés en France

Lorsque vous créez une nouvelle entreprise, le choix d'un secteur très demandé vous permettra de prospérer rapidement. En effet, il est important que la demande soit supérieure à l'offre afin que vous puissiez vous démarquer de la concurrence et vous constituer une clientèle fidèle et solide.

Notre étude révèle le top 10 des commerces de proximité les plus recherchés en France, que vous pouvez consulter dans le tableau ci-dessous.

Classement

Commerce

1

Fleuriste

2

Librairie

3

Barbier

4

Café

5

Couturier

6

Salle de sport

7

Traiteur

8

Coiffeur

9

Boulangerie

10

Restaurant

Fleuriste est le commerce de proximité le plus recherché en France

Comme l’illustre le tableau ci-dessous, fleuriste est le commerce de proximité le plus recherché par les Français, signifiant que les chances pourraient jouer en faveur des entrepreneurs qui choisissent de se lancer dans ce secteur.

En effet, même s’il est aujourd’hui possible (et parfois plus facile) de se faire livrer des bouquets confectionnés en ligne via un écran, il est tout de même plus agréable de venir directement au magasin le plus proche de chez soi choisir ses fleurs et se faire conseiller de vive voix par un ou une fleuriste.

Le deuxième type de commerce de proximité le plus recherché par les consommateurs en France est la librairie

Notre recherche montre que les librairies sont également des commerces de proximité très recherchés par les français. Si aujourd’hui il existe une forte demande de livres mais peu de points de vente, cela peut s’expliquer notamment par le fait que la lecture se soit de plus en plus digitalisée et que les livres sont devenus pour certains numériques. En effet, si la vente de livres a connu une forte hausse entre 2020 et 2021, le format papier représentant 80 % du chiffre d’affaires du marché des produits culturels physiques en France en 2021, les ventes en janvier 2022 connaissent un recul de 3,5 % par rapport à janvier 2021. Mais il est également important de mentionner les géants de la culture, comme Amazon ou la Fnac. Face à ces grandes entreprises, faire le poids pour les librairies indépendantes devient difficile, voire parfois impossible, ayant pour conséquence la fermeture de ces dernières dû au manque de rentabilité.

Vous pouvez toutefois envisager d'ouvrir une librairie physique spécialisée dans les livres d'occasion, les lecteurs étant à la recherche de petits prix, en particulier pour les classiques et les livres inclus dans les programmes scolaires.

Les meilleures villes de France pour ouvrir un commerce de proximité

1. Le type de commerce de proximité le plus recherché à Amiens est l’agence de voyage

Amiens

Notre étude révèle que Amiens est la meilleure ville de France pour ouvrir un commerce de proximité. L’indice global se rapportant à la ville est de 5,53, ce qui la place en tête des villes où la demande est la plus forte et l'offre la plus faible dans toutes les niches commerciales que nous avons analysées.

Créer une agence de voyage apparaît comme une brillante opportunité pour les personnes souhaitant entreprendre dans la ville picarde. En effet, il est aujourd’hui facile d’organiser son voyage seul grâce à la multitude de plateformes présentes en ligne, et les agences de voyage physiques se font de plus en plus rares.

Si toutefois vous souhaitez entreprendre dans ce secteur, optez pour un service différent de la concurrence, proposez des voyages à thèmes ou originaux sortant de l’ordinaire et qui ne pourront pas être organisés en ligne ou sans l’aide d’une agence.

Les autres secteurs présentant un score prometteur en termes d'offre et de demande sont les librairies et les services de traiteur, qui obtiennent respectivement 8,55 et 8,51.

Les meilleures opportunités commerciales à Amiens

Classement

Type de commerce

1

Agence de voyage

2

Librairie

3

Traiteur

4

Café

5

Salle de sport

2. Tout comme à Amiens, créer une agence de voyage au Havre est une opportunité commerciale

Le Havre

Le Havre se place en deuxième position du classement des meilleures villes de France où ouvrir un commerce de proximité, en termes d'offre et de demande globales dans tous les secteurs d’activité pris en compte dans la recherche.

La meilleure opportunité commerciale au Havre, tout comme à Amiens, est d’ouvrir une agence de voyage. Avec un indice global de 7,91 pour cette niche commerciale, entreprendre dans le secteur du voyage au Havre pourrait permettre à votre business de devenir profitable rapidement. Tout comme pour la ville picarde, il sera important pour toute personne souhaitant entreprendre dans ce secteur d'évaluer également la concurrence présente en ligne et trouver des idées innovantes afin de se démarquer.

Les fleuristes et barbiers sont également des commerces de proximité particulièrement recherchés par la population havraise.

Les meilleures opportunités commerciales au Havre

Classement

Type de commerce

1

Agence de voyage

2

Fleuriste

3

Barbier

4

Salle de sport

5

Café

3. Fleuriste est le commerce de proximité le plus recherché au Mans

Le Mans

En troisième position se classe la ville du Mans. Si les agences de voyage ou les cafés sont des commerces de proximité que les Manceaux recherchent tout particulièrement, ouvrir un fleuriste au Mans reste la meilleure opportunité commerciale. En effet, l’étude menée par SumUp a permis de donner à ce secteur d’activité un indice d'offre par rapport à la demande de 8,70, permettant aux habitants du Mans de se lancer dans un marché présentant une concurrence plutôt faible.

Les meilleures opportunités commerciales au Mans

Classement

Type de commerce

1

Fleuriste

2

Agence de voyage

3

Café

4

Traiteur

5

Salle de sport

4. Les commerces de proximité le plus recherchés à Mulhouse sont les barbiers

Mulhouse

Mulhouse arrive en quatrième position, juste derrière Le Mans. L’étude révèle que le secteur commercial présentant la plus forte demande et l'offre la plus faible dans la ville alsacienne est celui des barbiers, avec un indice de 9,96.

S’en suivent les couturiers et les fleuristes, deux types de commerce de proximité très recherchés en Alsace, dont les indices d'offre et de demande sont respectivement de 9,94 et 9,69.

Les meilleures opportunités commerciales à Mulhouse

Classement

Type de commerce

1

Barbier

2

Couturier

3

Fleuriste

4

Librairie

5

Café

5. Le meilleur commerce de proximité à ouvrir à Nîmes est un couturier

Nîmes

Nîmes est la cinquième meilleure ville de France où monter une entreprise locale. 

Si votre âme d’entrepreneur est attirée par le sud de la France, la meilleure opportunité commerciale sera d’ouvrir un couturier. En effet, à Nîmes particulièrement, ce type de commerce de proximité enregistre la plus forte demande et la plus basse offre, l’étude menée par SumUp ayant attribué un indice de 8,78 à ce secteur d’activité.

Si d’autres entrepreneurs en herbe souhaitent tenter leur chance à Nîmes, ouvrir un barbier ou un fleuriste sont également de brillantes opportunités commerciales, chaque secteur ayant comme indice d’offre par rapport à la demande 8,70 et 8,60 respectivement.

Les meilleures opportunités commerciales à Nîmes

Classement

Type de commerce

1

Couturier

2

Barbier

3

Fleuriste

4

Traiteur

5

Librairie

6. Les barbiers sont les commerces de proximité les plus recherchés à Limoges

Limoges

La sixième place du classement est occupée par Limoges. Dans cette ville du centre de la France, les barbiers présentent un score d'offre par rapport à la demande locale de 8,95, ce qui en fait le commerce de proximité ayant le meilleur potentiel commercial là-bas. D'autres secteurs d’activité très recherchés mais peu disponibles dans la ville limousine comprennent également les fleuristes ou encore les librairies.

Les meilleures opportunités commerciales à Limoges

Classement

Type de commerce

1

Barbier

2

Fleuriste

3

Librairie

4

Café

5

Couturier

7. Ouvrir une salle de sport ou un barbier sont les meilleures opportunités commerciales à Caen

Caen

La ville de Caen arrive juste derrière Limoges dans le classement, faisant d’elle la septième meilleure ville de France où y ouvrir un commerce de proximité. L'étude lui attribue un indice global d’offre par rapport à la demande de 5,03.

Avec peu de salles de sport, les entrepreneurs souhaitant ouvrir un commerce de proximité à Caen auront tout intérêt à s'intéresser à ce secteur. Avec un indice d’offre par rapport à la demande de 9,73, ouvrir une salle de sport est la meilleure opportunité commerciale pour les entrepreneurs à Caen.

Si le milieu du sport n’est pas dans l'intérêt de tous, ouvrir un barbier (9,72) ou un couturier (9,29) peut également mener les entrepreneurs caennais sur la voie de la réussite commerciale.

Les meilleures opportunités commerciales à Caen

Classement

Type de commerce

1

Salle de sport

2

Barbier

3

Couturier

4

Fleuriste

5

Librairie

8. Le meilleur commerce de proximité à ouvrir à Saint-Etienne est un barbier

Saint-Etienne

La huitième meilleure ville de France pour créer une entreprise est Saint-Etienne, présentant un indice global de l’offre par rapport à la demande de 5,01 selon notre recherche.

Les entrepreneurs qui envisagent d'ouvrir un barbier trouveront leurs services très demandés à Saint-Etienne.

Les autres secteurs présentant un score prometteur en termes d'offre face à la demande sont les fleuristes (7,95) et les agences de voyage (7,55).

Les meilleures opportunités commerciales à Saint-Etienne

Classement

Type de commerce

1

Barbier

2

Fleuriste

3

Agence de voyage

4

Librairie

5

Salle de sport

9. Les fleuristes sont les commerces de proximité les plus recherchés à Besançon

Besançon

En bas du classement nous retrouvons Besançon, qui se place en neuvième position. La ville de l’est de la France se voit attribuer un indice global de 4,86, ce qui signifie que le niveau de la demande est supérieur à l'offre dans de nombreux secteurs que nous avons examinés.

Fleuriste à Besançon est, tout comme au Mans, le commerce de proximité le plus demandé. En effet, chaque mois, une dizaine de recherches Google est effectuée pour "fleuriste près de chez moi", mais peu d’entreprises offrent ce service selon nos recherches.

D’autres secteurs commerciaux dans lesquels les entrepreneurs peuvent bénéficier d'un faible niveau d'offre et d'une forte demande sont les barbiers et les salles de sport, présentant respectivement un indice d’offre face à la demande de 9,10 et 8,78.

Les meilleures opportunités commerciales à Besançon

Classement

Type de commerce

1

Fleuriste

2

Barbier

3

Salle de sport

4

Librairie

5

Café

10. À Metz, tout comme à Besançon, les fleuristes sont très recherchés par les consommateurs français

Metz

Pour finir, Metz est la dixième meilleure ville de France pour ouvrir son propre commerce de proximité. Pour les entrepreneurs, un marché caractérisé par une forte demande et un faible niveau de concurrence constitue une opportunité intéressante pour développer une activité commerciale. À Metz, ouvrir un fleuriste serait la meilleure opportunité commerciale, l'étude ayant attribué à ce secteur un indice de l’offre par rapport à la demande de 9,06.

Mais ce secteur n’est pas le seul présentant une réelle opportunité. Les entrepreneurs qui envisagent d'ouvrir une librairie ou un barbier trouveront leurs services également très demandés à Metz.

Les meilleures opportunités commerciales à Metz

Classement

Type de commerce

1

Fleuriste

2

Librairie

3

Barbier

4

Café

5

Coiffeur

Quels autres éléments les entrepreneurs doivent-ils prendre en compte lors de la création d’une nouvelle entreprise ?

Le marché français des petites entreprises offre de nombreuses opportunités aux entrepreneurs. Notre analyse révèle que les fleuristes, les librairies, les barbiers, les cafés ou encore les couturiers sont les secteurs plus à même de bénéficier d'un faible niveau d'offre mais d'une forte demande de la part des consommateurs français.

Amiens, le Havre et le Mans apparaissent également comme les trois meilleures villes de France où ouvrir un commerce de proximité.

Si le secteur que les entrepreneurs choisissent pour leur nouvelle entreprise peut influencer leurs chances de succès, il existe également de nombreux autres facteurs à prendre en considération. 

Voici quelques-unes des étapes à passer afin de créer une nouvelle entreprise.

  • Élaborer un business plan. Cela vous aidera à vous préparer et s'avérera nécessaire si vous souhaitez présenter votre projet à des établissements d’investissement afin d’obtenir un financement de départ. Cela sera également utile afin de trouver un bail commercial pour votre commerce. Il est important que le plan comprenne un résumé, une description de l'entreprise et une analyse du marché.

  • Obtenir un financement. Vous devrez dans un premier temps déterminer le montant dont vous avez besoin pour créer votre nouvelle entreprise. Vous pourrez ensuite étudier les possibilités de financement adaptées à votre projet. Au cas où, il est bon d'avoir un plan de secours. Si près de la moitié (45 %) des commerces de détail atteint le seuil de rentabilité entre la première et la deuxième année, il ne faut pas oublier que chaque entreprise est différente. Par exemple, un fleuriste, qui utilise des produits périssables rapidement, devra renouveler ses stocks plus régulièrement qu’un libraire ou un barbier et mettra plus de temps à devenir rentable. A noter également qu’il vous faudra suffisamment de liquidités pour couvrir vos dépenses pendant ce temps transitoire.

  • Administration légale. Décidez du type d'entreprise que sera votre startup (société à responsabilité limitée, entreprise individuelle, etc.) puis enregistrez-vous auprès du RCS (Registre du Commerce et des Sociétés). Ensuite, il vous faudra souscrire une assurance responsabilité civile des employeurs et décider de la manière dont vous allez gérer la comptabilité (sous-traiter à un cabinet comptable ou automatiser avec un système de point de vente dédié).

  • Marketing et image de marque. Définissez un nom, un concept et un logo pour votre entreprise. Il est important de veiller à ce que tout cela plaise à votre marché cible et se distingue de la concurrence. Attention, ce qui est plus cher n’est pas toujours mieux ! En se renseignant sur le marché, vous pourrez trouver des services intéressants (comprenant la confection d’un logo et la création d’un site web par exemple). Envisagez les options en ligne, car les agences traditionnelles facturent généralement un supplément.

SumUp propose une multitude d'outils que les petits commerçants implantés en France peuvent utiliser pour démarrer ou développer une activité.

En plus d'aider les entrepreneurs à stimuler leurs ventes grâce à une boutique en ligne et des cartes cadeaux, nous pouvons également les aider à créer des factures professionnelles ou à gérer leurs dépenses avec un compte professionnel en ligne gratuit.  

De plus, des outils tels que notre solution de caisse enregistreuse  ou nos lecteurs de cartes peuvent réduire la pression quotidienne associée à la gestion d'une entreprise.

SumUp Team