Közösség, kávé és folytatás: Beszélgetés a Little Lane Coffee Co. vállalkozással
Sokan közülünk álmodoztak már a „mi lenne, ha” üzleti ötleteinkről az irodai íróasztalunknál, miközben kinézünk az ablakon, miközben azon töprengünk, hogy illendő lenne-e egy újabb kávészünetre kimenni. Nem mindenki ugrik fejest, és valósítja meg a „mi lenne, ha” forgatókönyvét. Jennifer és Graham viszont így tett.
A Limerickből származó Jennifer eredetileg lakossági banki és befektetési területen dolgozott. A dublini születésű társalapítója, Graham nagy FMCG-vállalatokkal dolgozott együtt... jól hangzik, nemde? Jennifer egyetemi évei alatt született ötletének felhasználásával úgy döntöttek, hogy egy kávézót nyitnak.
Egy dologra akartak összpontosítani, amiben a legjobbak akartak lenni. A Little Lane Coffee Co. üzletük több mint 2 éve nyitotta meg kapuit, és számtalan kávé pörköléssel büszkélkedhetnek, felsorakoztatják többi helyi ír kisvállalkozás termékeit, valamint összetartva a közösséget.
Úgy döntöttünk, hogy leülünk egy beszélgetésre a két koffeinszakértővel, hogy megismerjük a gondolataikat olyan témakörökben, mint a vállalkozásuk, a babyccino és sok más. Ha kíváncsi, olvasson tovább.
Mit szerettek abban, amit csináltok?
„Természetesen a kávé elengedhetetlen része annak, amit csinálunk, és sok időt töltünk azzal, hogy a kávé a lehető legjobb legyen, azonban ez a közösséghez tartozás érzetéről és az emberi kapcsolatokról szól, valamit arról, hogy az emberek otthon érezzék magukat és egy kis örömöt vigyünk a mindennapjaikba. Naponta több mint 200 emberrel találkozunk, és néhányuknál pár másodpercet szánunk arra, hogy megkérdezzük: „mi a helyzet?” Soha nem tudhatod, lehet, hogy te vagy az egyetlen személy, akivel aznap, héten vagy hónapban beszéltek. Nagy örömmel tölt el látni, hogy valaki élvezi, amit létrehoztunk. Ez minden olyan nehézséget megér, amit átéltük, hogy idekerüljünk.”
Mi segített a lezárások alatt?
„Rendkívül nehéz volt számunka és sok más vállalkozás számára is. Olyan volt, mintha törölték volna üzleti tevékenységünk első 18 hónapját, és teljesen újra kellett volna kezdenünk a nulláról, azonban ezúttal körülbelül egy hetünk volt a tervezésre. Teljesen átdolgoztuk, átalakítottuk és átterveztük az egész vállalkozásunkat szó szerint egyik napról a másikra. Elhatároztuk – nem hagyjuk, hogy vállalkozásunk kudarcot valljon. Átálltunk egy kizárólag elviteles, a COVID-szabályozásokhoz igazított modellre, és erősebb és vonzóbb online jelenlétet fejlesztettünk ki a közösségi média és az online üzletünk segítségével.”
Meséljetek nekünk az ügyfeleitekről és a velük fenntartott kapcsolatok típusairól
„Ügyfélkörünk tagjai az élet különböző területein tevékenykednek. Barátságos és mosolygós arcokat ismerünk meg, akikkel minden reggel találkozunk. Számos egyéniséggel ismerkedtünk meg, akik feldobják napjainkat. Az egyik nap betért hozzánk egy kedves pár, akik az első naptól velünk tartanak. A hölgy a terhessége utolsó napjaiban volt, amikor először ellátogattak hozzánk, és ma már a kislányuk szinte minden hétvégén a vendégünk egy babyccinóra.”
Hogyan segítette a SumUp az Ön életét kisvállalkozás-tulajdonosként?
„A legtöbb vállalat díjai tarifák szerint változnak. A SumUppal viszont korlátlanul növekedhetünk az átalánydíjnak köszönhetően. A kifizetések mindig megbízhatóak és időben történnek, és sokan dicsérik az Air kártyaolvasót tisztaságáért, rendezettségért, kis méretéért és modern külsejéért. Az ügyfelek örülnek a különböző fizetési módoknak is.”
Mit tanácsolna annak, aki vállalkozást indít?
„Ne féljen kockáztatni
Alkalmazkodjon az időhöz és a technológiához
Értse meg a közösségét
Tartsa szemmel a feltörekvő trendeket
Mindig van lehetőség, csak meg kell találni.”
Szeretné egy kicsit egyszerűbbé tenni a vállalkozását? Ismerje meg a kártyaolvasóinkat és az üzleti eszközeinket.
