Come promuovere il tuo ristorante su Facebook

Quest'anno, il settore della ristorazione diventa digitale. Codici QR, ordinazioni online e social media. 

Uno dei primi passi per aumentare la propria visibilità e raggiungere un pubblico più vasto è far conoscere il tuo ristorante su Facebook.

In questo articolo ti offriamo 6 consigli per ottenere i massimi vantaggi del social network più usato al mondo, che nel 2021 ha contato 38 milioni di utenti in Italia.

Perché usare Facebook per promuovere il tuo ristorante?

Usa tutti i mezzi a tua disposizione per promuovere il tuo ristorante. 

Dopo che avrai creato il tuo account aziendale su Instagram, concentrati su Facebook.

Perché creare una pagina Facebook per il tuo ristorante?

Per pubblicizzare il tuo ristorante su Facebook, inizia a creare una pagina.

Ecco che cosa può portare al tuo ristorante la tua presenza su Facebook:

• Recensioni positive – I consumatori sono molto più propensi a lasciare commenti positivi su Facebook che su qualsiasi altra piattaforma.

• Clienti – Il 72% dei clienti utilizza Facebook per scegliere il ristorante in cui cenare (tramite i link o le foto condivise dai loro amici)

• Passaparola virtuale (funziona altrettanto bene quanto nella vita reale) – 4 persone su 10 postano foto del proprio pasto prima di consumarlo. Con queste foto possono incoraggiare i loro amici (che vedranno automaticamente il post sul loro feed di Facebook) a provare il tuo ristorante.

Come creare una pagina Facebook per il tuo ristorante

Prima di iniziare, è importante che tu conosca la differenza tra due componenti di Facebook: la "pagina" e l'"account". 

L'account di Facebook: ti consente di accedere e gestire il tuo profilo personale. Da questo profilo puoi amministrare la "pagina" dedicata al tuo ristorante e questo significa che devi creare il tuo profilo personale prima di aprire la "pagina" della tua attività.

La pagina Facebook: viene creata per promuovere un'azienda o un prodotto o per formare una comunità intorno a uno specifico argomento ed è la vetrina del tuo negozio. È questa pagina che i tuoi clienti esistenti e futuri seguiranno per restare aggiornati. Ha molte funzionalità utili per la tua attività, come una scheda che riporta il tuo indirizzo, pulsanti CTA e informazioni su orari di apertura, prezzi e non solo.

Crea la pagina Facebook della tua attività in 8 passaggi:

1. Accedi a Facebook (oppure crea un account se non ne hai ancora uno)

2. Fai clic sul "+" in alto a destra

3. Fai clic su "Pagina"

4. Inserisci il nome del ristorante

5. Aggiungi la categoria (ristorante, ristorante cinese, ristorante italiano, ecc.)

6. Aggiungi una descrizione della tua attività

7. Aggiungi un'immagine del profilo (il tuo logo, ad esempio) e un'immagine di copertina

8. Fai clic su "Crea una pagina". Ecco fatto.

6 consigli per promuovere il tuo ristorante su Facebook

1. Ottimizza la tua pagina Facebook subito dopo averla creata

Dopo aver aggiunto il nome del ristorante, un banner e una buona foto, compila il resto della pagina in modo che i visitatori possano trovare tutto quello che stanno cercando.

Vai alla sezione "Informazioni" e aggiungi i dati principali del tuo ristorante: 

• Indirizzo

• Dati di contatto

• Orari di apertura

• Menù 

• Fascia di prezzo

• Link al sito web

Più complete e trasparenti saranno le informazioni, maggiore sarà la fiducia che infonderai nei consumatori che saranno invogliati a provare il tuo ristorante.

Sempre per quanto riguarda l'ottimizzazione, ricorda che la pagina Facebook di un ristorante spesso è ben posizionata su Google, anche senza nessuna azione specifica da parte tua. 

Quindi è importante che la tua pagina venga costantemente aggiornata in modo che le persone che digitano il tuo nome nella barra della ricerca trovino informazioni attuali e di qualità.

2. Crea una guida di stile o un'identità visiva

Si tratta di un documento di riferimento in cui sono elencati gli elementi che costituiscono l'identità visiva del tuo ristorante:

• Colori

• Logo

• Carattere 

• Icone 

Avere uno stile e uno schema originale renderà i tuoi post più facili da identificare tra le centinaia di altri ristoranti che si contendono l'attenzione di un cliente. 

3. Pubblica contenuti con regolarità

Concentrati su foto di buona qualità e su contenuti professionali e allineati alla tua guida di stile.

Approfitta dei vari formati proposti da Facebook. Su questa piattaforma, i video sono il formato decisamente più apprezzato, quindi ricorda di utilizzarli sulla tua pagina.

Idee per post 

• Foto accattivanti che mostrano i tuoi piatti e il tuo filo conduttore

• Immagini del tuo staff ai fornelli, della mise en place

• Tutorial con ricette legate alla tua cucina

• Notizie sul ristorante (passaggio al menù estivo, cambiamento degli orari di apertura, annuncio della riapertura, ecc.)

• Condivisione di articoli sulle ultime notizie del settore

• Recensioni di clienti soddisfatti (o membri del tuo staff se usi Facebook per far sapere alle persone che stai assumendo)

La pagina del ristorante ti consente anche di creare eventi. 

4. Forma una comunità per promuovere il tuo ristorante su Facebook

Quando crei la tua pagina, puoi invitare i tuoi amici a seguirla. A questo punto starà a te trovare modi innovativi per incoraggiare i tuoi clienti a seguirla (volantini all'interno della borsa della consegna a domicilio, ad esempio). I primi "Mi piace" renderanno la tua pagina più facile da trovare per altri utenti e daranno maggiore visibilità ai tuoi post.

• Regolarità

Come nel caso della maggior parte dei social network, pubblicare contenuti di frequente e in un momento specifico della giornata ti aiuterà a formare una comunità fedele che attenderà con impazienza il tuo post successivo.

• Posizionamento

Nel disporre i tuoi post sulle bacheche degli utenti, Facebook valuta tre elementi:

• Le persone con cui l'utente interagisce di solito

• Il tipo di post (video, link, foto, ecc.)

• La popolarità del post (numero di "Mi piace", commenti, condivisioni)

Tenendo presenti questi tre criteri, puoi fare pubblicità o trovare modi gratuiti per coinvolgere la tua comunità.

• Pubblicità

Quando fai clic sul pulsante "Promuovi", Facebook ti reindirizza al centro di gestione inserzioni. Per far crescere la tua comunità puoi investire da 1 € a 200 € al giorno e fare pubblicità per un periodo a tua scelta.

• Concorsi

Organizzare un concorso è un modo facile e relativamente veloce di ottenere nuovi follower (ovvero clienti futuri) per la tua pagina.

Ad esempio, puoi chiedere ai tuoi follower di taggare due amici sotto uno dei tuoi post, mettere "Mi piace" e seguire la tua pagina per vincere un pranzo o una cena nel tuo ristorante.

Dopo una settimana, estrai a sorte il vincitore. Non ti costa nulla se non un pranzo o una cena e ti aiuta a portare nuovi clienti sulla tua pagina.

5. Usa i pulsanti Call to Action 

Una della prime cose che trovi sulla pagina Facebook di un ristorante è un pulsante call-to-action. Per il pulsante puoi utilizzare le etichette più adatte alla tua attività:

• Ordina subito (reindirizza al tuo sito web o a una piattaforma di consegna)

• Prenota subito (utile per prenotare un tavolo alla riapertura del ristorante)

• Contattaci (porta al tuo sito web)

• Oppure Chiama subito, Invia e-mail, Scopri di più, ecc.

Si tratta uno dei modi in cui Facebook ti aiuta ad aumentare il tuo volume di ordini. 

Le call to action sono anche una scorciatoia fondamentale per convertire i follower in clienti. 

Vedere immagini dei tuoi piatti li invoglierà a ordinarli. Nessuno, però, ama dover cliccare troppi pulsanti prima di trovare quello che sta cercando. La presenza di un pulsante "Ordina" aumenta le possibilità che il cliente faccia un ordine e rende meno probabile che scelga un altro locale su piattaforme come Deliveroo oppure Uber Eats.

6. Tieni sotto controllo e rispondi alle recensioni/alle domande

Elodie Letemplier, consulente di marketing per gli chef, afferma che è importante "rispondere, indipendentemente dal contenuto della recensione." Facebook ha una sezione dedicata alle recensioni e quindi si tratta di un consiglio da seguire se punti ad avere una valutazione compresa tra 4 e 5/5. 

Ringraziare un cliente per una recensione positiva è facile, ma rispondere a una negativa presenta qualche insidia. Abbiamo preparato un articolo che contiene un modello per le risposte.